Les Echos Athois

Les 23 et 24 février, l'Espace gallo-romain d'Ath s'associe au Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation le temps d'un week-end à thème :« AlimenTerre. Archéologie et Alimentation ». En plus des expositions temporaires consacrées à l'histoire de notre alimentation, les deux musées vous proposent des activités variées tout au long du week-end. Des démonstrations et animations pour tous sont proposées à l'Espace gallo-romain d'Ath. Un colloque traitant des avancées de la recherche en archéologie et en gastronomie historique réunira à Ath et à Evere des archéologues, historiens et autres experts de l'alimentation. Le samedi soir, un véritable banquet « gallo-romain» clôturera la journée. Orchestré par de grands noms de la gastronomie historique tels que Liliane Plouvier et Yves Cousin, traiteur spécialisé dans les reconstitutions de banquets célèbres, il dévoilera les saveurs de nos ancêtres. Un programme qui s'annonce donc chargé, instructif et festif ! Informations pratiques :

L'Espace gallo-romain et le Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation vous convient durant tout le week-end à :

1. Deux expositions consacrées à l'alimentation

Ath : Samedi et dimanche de 14h à 18h

2.  Des ateliers, démonstrations et dégustations pour tous

Ath: Samedi et dimanche de 14h à 18h

3.Un colloque traitant des avancées de la recherche conjointe de l'archéologie et de la gastronomie historique. (sur réservation)

Ath : Samedi de 10h à 18h45

4. Un banquet « gallo-romain » pour partager un repas digne du célèbre gastronome romain Apicius. (sur réservation)

Ath : le samedi à 18h45. Renseignements - réservations :

Espace gallo-romain – 068/26.92.33.