Les Echos Athois

 Ce  samedi, la fanfare Saint-Martin a sillonne les rues du faubourg et du centre-ville pour la sortie des macarons. Le but sera évidemment d'animer le quartier et de vendre en musique les célèbres macarons de chez la confiserie Pilate, au profit de la société musicale Athoise. Et le succès a été à la hauteur du bonbon Athois. Le 19 mars, à la Saint-Joseph, à Ath, on confectionne encore les macarons Saint-Joseph. Ce sont des friandises en sucre recuit et allongé. Malgré un grand froid, la fanfare St Martin a donné le chaud du macaron!