Les Echos Athois

Plaisirs pour les yeux et le palais, les cupcakes ont le pouvoir de réveiller nos âmes d’enfants gourmands. Et réalisés avec des ingrédients 100% naturels, c’est le parcours sans faute. Carole Equeter, Docteur en science, lauréate du concours Wapichef et auteur du livre « Un peu de tout… et une pincée de science »,propose un nouvel atelier culinaire « Cook at’Om » en saupoudrant de ses pincées de science les cupcakes. Après une introduction sur la magie de la science aux fourneaux, huit recettes de cupcakes seront réalisées : cupcakesà la rose,à la bergamote, au crumble aux pommes, au caramel beurre salé, chocolat-pistache, choco-banane, à la noix de coco et au citron ainsi qu’aux graines de pavot et au gingembre. L’atelier aura lieu le samedi 21 septembre de 14h à 17h30 à La Marcotte à Huissignies (prix 45€, inscription obligatoire et nombre de place limité). Plus d’info et réservation sur www.carole-equeter.com ou au 0474 07 28 54.