Les Echos Athois

L’Agence de développement local (ADL) organise le deuxième samedi de chaque mois de 14h à 17h un marché des producteurs locaux du Quai de l'entrepôt.

Dans un espace adapté et doté de vastes parkings, de nombreux producteurs du Pays vert et du Pays des collines vous proposent leurs produits laitiers, fruits et légumes, jus de fuits, charcuteries, foie gras, apéritifs, bières locales, pains, pommes de terre et produits de la ferme.

Créée par l'Agence de développement local du Pays d'Ath en étroite collaboration avec le Parc naturel du Pays des collines, la Coopérathive s'attache à promouvoir nos produits régionaux et la bonne alimentation en circuits courts.

Lors de cetet édition, la locale des collines de Nature & Progrès investira la Coopérathive dans le cadre de la semaine du bio. Ils organiseront leur 5e marché bio au Quai de l'entrepôt en même temps que la Coopérathive. Cette initiative a pour but de faire connaitre les producteurs et revendeurs de produits biologiques de la région du pays des collines.

La locale organisera également un bar où vous pourrez déguster différentes bières bio telles que la Quintine bio, la Moinette bio, la bio légère, la brunehaut... Vous pourrez également y découvrir une libraire avec des livres traitant du bio ainsi qu'un stand animé par Nature & Progrès toujours sur le sujet du bio.

Viendront au marché biologique :

Vincent Stiévernart : légumes, fraises...

Marc Blondel : vins bios

Boulangerie Backx : pains, pâtisseries...

Ferme du Dorlou / Vanderdonckt : produits laitiers, quiches et autres produits fermiers.

Seront présents :

Produits laitiers

Ferme de Foucaumont : beurres, lait, yaourts, fromages à croûte fleurie et fromage mariné

Ferme Fourdin : beurre et fromage à pâte dur, affinés à la bière, aux épices et nature

Ferme de la Bryère: fromages de brebis

Confitures et chocolat

Brigitte La montagne : chocolat, pralines...

Viandes et charcuterie

Paysan des Collines: éleveur gaveur, viande et préparation à base de canard

Salaison Le Béjac : saucissons nature, à la bière, au fromage

La caille du Nord : caille et produits dérivés à base de caille

Délices d’autrefois : salaisons et produits fumés.

Arthisan des saveurs : salaisons, boucherie à la ferme.

Bières – vins – jus de fruit - Liqueurs – apéritifs

Bière Lahamaide

Pom d’happy : jus de fruits

Vignoble Clos LoJerAu : vin

A vélo, René Cuvelier : triporteur proposant du café, jus…

Les vins du vert marais : liqueurs artisanales

Cuvée du marais : vin de fruits artisanal

Légumes

Les légumes d’antan

Au potager de Monsieur Vroman

Laurent Hulsbosch

Divers

Plaisirs gourmands: glaces artisanales.

Jean-Luc Lenoir : vraie tarte au maton de Grammont cuite sur place.

Féemézon : Artisan traiteur

Stéphanie Despretz : apicultrice

Les douceurs de Mamie : Cup Cakes, biscuits, chocolat...

Cafés La Colombe : cafés, thés

Chamalou : couture mobile

Pleurette : kit à champignons (pleurotes)

Ambre'tagne : crêpes artisanales sucrées et salées