Les Echos Athois

La CoopérAthive : des saveurs locales pour vos fêtes

Pour vos tables de réveillon, bien des produits frais peuvent être trouvés auprès des producteurs de la région : fromages, salaisons, volailles fermières, foie gras, fruits et légumes, boissons, produits laitiers,… Acheter chez les producteurs de la CoopérAthive, c’est la garantie de consommer des produits savoureux, locaux et de saison.

Concours : un panier « raclette » familial

Samedi 8 décembre, en faisant vos achats à La CoopérAthive, vous aurez l’occasion de remporter un repas « raclette » pour 4 personnes comprenant assortiment de fromages et de salaisons, pomme de terre, salade et accompagnements, boissons, le tout 100% local !

Rendez-vous le samedi 8 décembre de 14h à 18h au Centre des Arts de la Rue (20-22 rue de France).

Vous y trouverez :

Fruits et légumes

Légumes de saison, légumes anciens ou insolites issus d'un maraîchage écologique Le Buisson (Oeudeghien).

Légumes de saison en direct du Potager de Monsieur Vroman.

Produits laitiers, viandes et charcuterie

Beurre, lait, crème fraîche, yaourts, fromages à croûte fleurie "Le Chamoinelle" et fromage mariné "Le Viletta" de La Ferme de Foucaumont (Villers-Saint-Amand).

Poulets, poules, lapins, pigeons, cailles, pintades en direct de la Ferme Jean-Marie Bruneau (Gallaix). Mais aussi beurre, oeufs, pommes de terre, fromage frais, yaourts et lait entier.

Les charcuteries 100% artisanales de la Ferme Fourdin (Mainvault), ainsi que les fromages (Gouyasse, Quintine, paprika, ortie, nature).

Spécialités à base de canard (foie gras, magrets, rillettes) et tapenades du Paysan des Collines (Dergneau).

Boissons

Jus de fruits bio, cafés, les "6 Thés des Géants" du triporteur A Vélo.

Bière artisanale "La Guyse" de la micro-brasserie La Purleuse.

Boulangerie/pâtisserie

Les préparations de La Petite Gantoise (Houtaing) : pains au levain, tapenades, grissinis, boulettes et pâtés végétariens.

Les véritables Tartes au maton de Grammont de Jean-Luc Lenoir. Une recette régionale au lait frais battu.

Délices d’ailleurs

Le Box locavore des Hauts de France propose le meilleur des produits régionaux d’outre-Quiévrain (confits, biscuits, farines, confitures, granola, etc).

Oxfam (Ath) propose des produits d'épicerie (chips, chocolat, boissons, ...) issus du commerce équitable.

Spécialités sardes : huile d'olive, miels, amaretti, safran, piments, pannetonne, de Terra Sarda.

Produits bien-être

Des savons naturels enrichis au miel et à la propolis de chez Miel et Savons (Moulbaix)

Produits de bien-être au naturel sélectionnés par Atharaxie.

Monnaie locale

Le SolAToi sera présent avec son comptoir de change. L'occasion d'utiliser la monnaie avec les producteurs locaux participants.