Les Echos Athois

Ce samedi aura lieu le marché la “CooperAthive” de 14h à 18h au Centre des Arts de la Rue (20-22 rue de France).

Vous préférez les produits locaux et de saison? Vous avez à coeur de favoriser les circuits courts ? Mais pas le temps de faire le tour des producteurs et des fermes de la région...? Une fois par mois, La CoopérAthive rassemble les meilleurs producteurs d'Ath et des environs lors d'un petit marché couvert et convivial !

Pour bien commencer 2019, nos artisans passionnés vous offrent un panier "Délices locaux".

Vous y trouverez :

Fruits et légumes

Légumes de saison en direct du Potager de Monsieur Vroman.

Légumes bio et herbes fraîches de La Cense du Moulin.

Produits laitiers, viandes et charcuterie

Beurre, lait, crème fraîche, yaourts, fromages à croûte fleurie "Le Chamoinelle" et fromage mariné "Le Viletta" de La Ferme de Foucaumont (Villers-Saint-Amand).

Poulets, poules, lapins, pigeons, cailles, pintades en direct de la Ferme Jean-Marie Bruneau (Gallaix). Mais aussi beurre, oeufs, pommes de terre, fromage frais, yaourts et lait entier.

Les charcuteries 100% artisanales de la Ferme Fourdin (Mainvault), ainsi que les fromages (Gouyasse, Quintine, paprika, ortie, nature).

Boissons

Jus de fruits bio, cafés, les "6 Thés des Géants" du triporteur A Vélo.

Bière artisanale "La Guyse" de la micro-brasserie La Purleuse.

Boulangerie/pâtisserie

Les préparations de La Petite Gantoise (Houtaing) : pains au levain, tapenades, grissinis, boulettes et pâtés végétariens.

Les véritables Tartes au maton de Grammont de Jean-Luc Lenoir. Une recette régionale au lait frais battu.

Délices d’ailleurs

Le Box locavore des Hauts de France propose le meilleur des produits régionaux d’outre-Quiévrain (confits, biscuits, farines, confitures, granola, etc).

Oxfam (Ath) propose des produits d'épicerie (chips, chocolat, boissons, ...) issus du commerce équitable.

Spécialités sardes : huile d'olive, miels, amaretti, safran, piments, pannetonne, de Terra Sarda.

Produits bien-être

Produits de bien-être au naturel sélectionnés par Atharaxie.

Monnaie locale

Il fait froid, quoi de plus normal en janvier ? Le SolAToi, la monnaie locale et citoyenne pour la région d'Ath, aura préparé une bonne soupe à l'oignon, entièrement préparée avec des produits de la CoopérAthive.