Désormais, tous les vendredis, les habitants de la commune et de ses environs pourront apprécier les produits fermiers locaux.

« La Ruche qui dit Oui » ! Est une plate-forme web créée en septembre 2011. Elle favorise les échanges directs entre les producteurs locaux et communautés de consommateurs qui se retrouvent régulièrement lors de marchés éphémères « Derrière chaque ruche, il y a un responsable et une initiative entrepreneuriale ou associative qui participe au développement économique et social local. Côté pile, c’est teres simple, les membres précommandent leurs produits en ligne et les récupèrent lors des distributions. » Explique  Mathieu Declercq

Depuis le 8 mai, Mathieu Declercq et sa fille Morgane, responsable de la Ruche accueillent tous les gourmands, tous les vendredis de 18h à 19h15 à l’école Georges Roland (Rue Hennepin 12, Ath).

Son projet, Mathieu l’a imaginé pour aider les producteurs et offrir une meilleure alimentation à ses voisins « J'ai découvert ce nouveau mode de distribution lors d'un reportage TV et j’ai été tout de suite séduit. En effet, c'est une façon très souple de s'approvisionner en bons produits locaux directement auprès de producteurs et de les soutenir tout en étant libre de commander ce que l'on veut quand on veut. »

Traçabilité, convivialité et gourmandises

«  Manger local, l'idée fait son chemin partout en Belgique et les circuits courts ont le vent en poupe, les consommateurs sont à la recherche de qualité, de proximité et de simplicité ! Non seulement, elle resserre les liens entre ceux qui mangent et ceux qui produisent mais en plus elle reconnecte les membres à la terre. » Manger mieux, manger juste, l'idée vous tente ? Alors rejoignez les 143 membres et 13 producteurs déjà inscrits dans cette Ruche.

Infos :

A cette occasion, vous êtes invité(e) à l’inauguration ce vendredi 15 mai à 18h, pour découvrir ce projet, les producteurs locaux et leurs produits !

Inscription à la Ruche d’Ath: https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/2652

Le Responsable de Ruche : Mathieu & Morgane Declercq, declercq.mathieu@outlook.be, 0495/27.52.16, www.ruchedath.be