Exceptionnellement, le marché commencera à 11h et se terminera à 18h. Le Père Noël viendra également rendre visite aux plus jeunes et il y aura la possibilité de se restaurer sur place.
L’artisan-traiteur Féemézon offrira un bon de 25€ lors de ce marché
Lors du marché de la CoopérATHive du samedi 12 décembre, le fromage sera mis à l'honneur car en cette période de fin d'année, il est souvent présent sur les tables.
La ferme du CARAH (ferme pilote) présentera à cette occasion une partie de sa gamme de fromages.
Lors du dernier Concours des Fromages de Wallonie, 2 fromages fabriqués par la Fromagerie-Ecole de la ferme expérimentale ont été primés, avec d'une part une médaille d'argent et le Coup de cœur 2015 de la presse pour le Bleu d'Ath dans la catégorie "pâtes persillées", et d'autre part une médaille d'argent et le Coup de cœur des gastronomes pour le GoliAth dans la catégorie "pâtes pressées cuites".
Carole Equeter profitera de l'occasion pour vous présenter son nouveau livre "Tout un fromage", et répondra à toutes vos questions sur le fromage, sa fabrication ainsi que sur la problématique de l'intolérance au lactose.
Seront présents :
Produits laitiers
Ferme de Foucaumont : beurres, lait, yaourts, fromages à croûte fleurie et fromage mariné
Ferme Fourdin : beurre et fromage à pâte dur, affinés à la bière, aux épices et nature
Ferme de la Bryère: fromages de brebis
Confitures, biscuits et chocolat
Ma Confiture
Les craquants de Natacha : biscuits artisanaux
Brigitte Lamontagne : pralines et chocolats artisanaux
Viandes et charcuterie
Paysan des Collines: éleveur gaveur, viande et préparation à base de canard
Ferme Bruneau : volailles fermières (poulets, pintades et cailles) mais aussi pommes de terre
Bières – vins – jus de fruit - Liqueurs – apéritifs
A vélo, René Cuvelier : triporteur proposant du café, jus…
Les vins du vert marais : liqueurs artisanales
Clos Lojerau : vins
Légumes
Au potager de Monsieur Vroman
Laurent Hulsboch
Divers
Plaisirs gourmands: glaces artisanales
Jean-Luc Lenoir : vraie tarte au maton de Grammont cuite sur place.
Féemézon : Artisan traiteur
Kit Saveurs : kits faits maison de matière sèche pour Cake à base de produits naturels
A ton goût : glaces artisanales
Les douceurs de Mamie : Cup Cakes, biscuits, chocolat...