Le 22 Décembre aura lieu le lancement de la Sauvage à 19H à la rue de Pintamont!
La bière « Sauvage » est née de l'idée et la rencontre de deux amis, Marc Caroyez et Sébastien Houzé.
Comme l’ expliquent les deux responsables sur leur page Facebook « Sauvage est une bière 100% athoise, à base de malt d'orge, 6,1% alc., haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée. Sauvage est bien entendu conçue à l'image du Sauvage, personnage folklorique haut en couleurs et emblématique du Cortège de la cité des Géants: cette bière rousse présente une mousse aux reflets bruns sous laquelle apparaissent de légères bulles. » Sauvage est bien entendu exotique bien que 100% athoise: le premier nez est fumé suivi de notes de sureaux et d’airelles. En bouche, cette bière à l’amertume légère possède une rondeur particulièrement agréable. » Cette bière « Sauvage » est un hommage assumé au folklore athois et à un
de ses personnages les plus populaires. Marc et Sébastien soutiendront à l'ASBL « Rénovation du Cortège ». En effet, pour chaque bouteille vendue, 20cents seront versés à l'ASBL.
Rendez-vous le 22 décembre à 19h à la rue de Pintamont et certainement avec le Diable de la Barque Napolitaine !
