Née du rêve de Pierre et Vinciane Delcoigne, la Brasserie des Légendes est installée dans le castel d'Irchonwelz depuis 2000. Grâce au savoir-faire brassicole et la maîtrise totale du processus de fabrication, elle produit une série de bières de haute fermentation comme la Gouyasse, la Goliath ou la Quintine.
La fabrication de ces bières repose sur des valeurs bien concrètes « De la terre au verre », tout au long de la chaîne de production : circuit court (fabrication de l'orge à a ferme familiale, maltage à façon, travail avec des artisans locaux), éco-responsabilité, juste rétribution des producteurs, respect de la nature et de l'environnement.
Durant tout l'été, des visites guidées de la Brasserie sont organisées en partenariat avec l'Office de Tourisme d'Ath ; chaque visite se termine par une dégustation (softs pour les enfants).
Visite guidée d'1h.
Tarif : 6 euros/adulte - 3,5 euros/enfant
20 personnes max.
A partir du 7 juillet, tous les mardis et jeudis, à 11h et à 15h.
Rendez-vous à la Brasserie des Légendes (19, rue du Castel à 7801 Irchonwelz)
