A partir du 27 octobre, dans le cadre de l’année à thème « La Wallonie des saveurs », l’Espace gallo-romain vous propose une découverte de la cuisine gallo-romaine grâce à l'exposition « Les saveurs antiques ». A table avec les gallo-romains.
Les gallo-romains étaient des gourmands...
Du cellier à la salle à manger, en passant par la cuisine, un riche mobilier archéologique témoigne du passé gourmand de notre "terroir antique". Des écrits de l'extravagant Apicius, cuisinier de l'empereur Tibère, aux restes de repas, les recherches interdisciplinaires permettent de découvrir ce que contient l'assiette des Gallo-romains. Des objets d'exception ou du quotidien sont présentés dans un intérieur contemporain qui leur sert d'écrin. Ils témoignent d'une préoccupation propre à l'humanité depuis toujours : la préparation et la dégustation de bons petits plats.
Pour en savoir plus
Tous les 3e dimanches du mois, à 15 heures, un guide accompagne les visiteurs à travers l'exposition et les invite ensuite à une "mise en bouche"...
Week-end de la gastronomie antique (23 et 24 février 2013)
Colloque "AlimenTerre". Archéologie et alimentation", banquet romain et animations tous publics seront au programme de ce week-end festif.
L'exposition a été conçue en collaboration avec le Musée du Malgré-Tout de Treignes.
Infos :
Espace Gallo-Romain, rue de Nazareth, 2, 7800 Ath
Tél: 068/26.92.35 ou 33. Courriel : egr@ath.be