Si l’archipel de Zanzibar a longtemps été associé aux épices, c’est depuis une quinzaine d’années la culture des algues rouges qui attirent l’attention, Et surtout qui permet aux femmes de cette partie de l’île d’acquérir une autonomie financière en la cultivant.

Au sein de cet archipel de 1.400.000 habitants, focus sur Unguja l’île principale, et plus particulièrement le village de Jambiani.

Da,s ce petit village au sud-est de l’île, on se frotte les mains. Avec ses 2.500 habitants, et sa situation géographique idéale, Jambiani est le bourg qui a vu naître le projet de culture. Et à Paje, situé non loin de là, un centre des algues a vue le jour.

De cet organisme végétal, on extrait des gelées alimentaires, on fait des cosmétiques, des savons, que l’on exporte dans le monde entier.

A hauteur de 80 % ce sont les femmes qui  cultive l’algue rouge dans des conditions de récolte souvent difficiles : température extérieure étouffante, réverbération du soleil sur une eau éblouissante et station prolongée dans l’eau. Des conditions de travail  qui impactent directement leur santé.

Pour mener à bien cette culture, d’autres petits métiers s’invitent dans le quotidien des femmes : taille de branches de bois pour maintenir les algues, tissage de fil de coco pour en faire de la corde. Le peu de moyens matériels dont disposent ces femmes les obligent à rivaliser d’imagination. Faisant fi de ces difficultés, les femmes de Zanzibar ont trouvé là le moyen de devenir autonomes financièrement.

De quoi leur donner le sourire !

Une conférence très intéressante qui sera présentée au  PALACE,  le  mardi  14 février  2023 à 14 h 30.

Renseignements 068/68.19.98 - utd@mcath.be- Prix pour non-abonnés : 7,50€

ci-dessous la bande annonce

Dès la rentrée après les vacances de détente (carnaval), tous les élèves de nos écoles communales (maternelles et primaires) auront la possibilité de déguster de délicieuses soupes réalisées par les cuisinières. Plus que jamais en cette période difficile financièrement pour beaucoup de familles, l’Autorité communale a souhaité s’inscrire dans cette démarche afin de garantir à tous les enfants un apport en légumes frais chaque jour, pour accompagner leur repas du midi.

Bruno Lefèbvre, Bourgmestre d’Ath

« Nos citoyens traversent une crise économique grave. Nous devons nous assurer à ce que chaque enfant de nos écoles puisse avoir accès gratuitement à des choses aussi essentielles qu’un bol de soupe lors des repas.

Permettre à chacun d’avoir un apport en légumes est essentiel pour la santé. Voilà l’approche vertueuse que nous devons avoir pour nos cantines ! »

Jessica Willocq, Echevine de l’Enseignement

« Une alimentation saine et équilibrée, contribue, on le sait, à une bonne santé générale. Les habitudes prises dans l'enfance ont une influence sur les comportements alimentaires futurs. Selon la dernière étude de l'Observatoire de la Santé du Hainaut, "Parmi les aliments dont la consommation régulière est recommandée, la consommation quotidienne de fruits et de légumes n’est adoptée que par une minorité de jeunes Hainuyers. De plus, elle a connu une diminution ces dix dernières années. En 2020, 44 % des jeunes ne consomment ni fruits, ni légumes quotidiennement. De plus, ils ne sont que 17 % à en consommer au moins une fois par jour (15 % pour les garçons contre 20 % pour les filles)." Il est donc important que notre commune s'engage à l'amélioration de ce constat. Je me réjouis que nous puissions ainsi proposer à toutes et tous nos petits élèves un apport de légumes pour les aider à grandir en bonne santé. »

La Maison Culturelle d’Ath présente TALWEG, de la compagnie de cirque Petri Dish, le vendredi 10 février à 20h au Palace. Un conte cruel circassien où les effets spéciaux et les projections numériques s'allient aux disciplines de l'acrodanse, des mâts, de la roue Cyr, des portés et des contorsions pour faire glisser le public dans un imaginaire aussi beau qu'inquiétant.

Que se passerait-il si les Titans revenaient sur terre pour voir ce que les hommes ont fait de la planète ? Dans  Talweg, un humain aux prises avec quatre colosses mythologiques va vivre un conte circassien aux allures de rêve (bien) éveillé. Bienvenue dans l’univers baroque de Petri Dish, qui emprunte autant à la littérature qu’à l’univers de la mode et des arts plastiques, pour forger un cirque passionnément pluridisciplinaire. 

Reclus dans un sous-sol délabré, Gabor vit seul, depuis des années. Au-dessus la terre tremble, le sol gronde, faisant tinter un immense lustre de cristal, seul vestige d’un faste révolu. La poussière s’échappe des fissures du plafond et tombe sur le sol. Un soir, dans sa baignoire, nu, écoutant Petite Fleur de Sydney Bechet, Gabor laisse glisser sa tête sous l’eau. Mais dans un coin sombre, une petite ombre est apparue. Gabor submergé par sa peur va alors chavirer dans un monde au contours mouvants, et se confronter à des êtres archétypaux, les titans Pan, Atlas, Pandore, Epiméthée et Prométhée, symbolisant chacun une partie de sa personnalité fragmentée. 

Régulièrement primée aux Prix Maeterlinck (meilleur spectacle de cirque, meilleure scénographie), la Compagnie Petri Dish défend des univers esthétiques, absurdes et intrigants où se marient avec harmonie le cirque

INFOS ET RÉSERVATIONS 

Vendredi 10.02

PALACE - 20h (60’) 

Dès 8 ans - De 6 à 15€ 

068 68 19 98 - billet@mcath.be - maisonculturelledath.be

Du 6 au 16 février la cité des Géants en collaboration avec l’association des commerçants propose de participer à l’action Saint-Valentin.

Comme nous l’a expliqué L’Echevine Nathalie Laurent qui a dans ses attributions les commerce et l’HORECA « Le principe :

Il sera possible de remplir une partie du verso avec une proposition de cadeau lors du passage du client. Durant la période de la Saint-Valentin du 6 au 16 février. Une fois la carte remplie, le client choisit l’offre qu’il juge la plus intéressante et va faire valoir ce bon auprès du commerçant qui l’a lui aura proposée. » et d’ajouter « C’est vraiment une chouette action, de plus les cartes seront agrémentées d’images collector. En effet, les illustrations sur les cartes ont été réalisées par Jérémy Moriau. Elles seront au nombre de quatre. »

Et Nathalie de poursuivre « Le but de cette action vise à amener la clientèle à effectuer ses achats dans Ath et ses villages lors de la Saint-Valentin. Le client passera d’un commerce à l’autre avec cette carte afin de récolter les différentes offres. »

Le commerçant participant s’engagera à valider cette carte après chaque passage du client et à remplir la case « offre » et de proposer au client une petite attention » de son choix.

Nathalie de conclure « Chaque commerçant ne peut apparaître qu'une seule fois par carte. Chaque commerçant participant propose une offre et remplit la case Offre à côté de la case du nom de son commerce. Dernière chose et non des moindres, on propose aux citoyens de déposer leur carte « d’infidélité » dans l’urne de l’ADL (Accueil Ville) afin de gagner un prix par tirage au sort. »