Durant la ducasse, elles sont six fanfares à animer les rues de Ath. Quelques jours avant la grande fête des Athois, nous sommes allés à la rencontre des fanfares d’Irchonwelz qui font danser le géant à la moustache de Gaulois, Ambiorix. Et celle de la Royale Union Saint-Martin qui accompagne M. Goliath et sa dame, Mme Goliath. Les musiciens nous expliquent comment ils se préparent pour être en forme durant la ducasse. Car cela fait désormais plus d’un siècle que ces fanfares accompagnent les géants. Pour la fanfare de Saint-Martin, « notre présence auprès de M. et Mme Goliath date de 1882 et à l’époque, nous avions remplacé la philharmonie d’Ath », souligne le président Laurent Lizon. Mais pour la phalange qui donne le tempo à M. et Mme Goliath, il n’y a pas de préparation spécifique. « C’est vrai qu’il n’y a pas de préparation particulière. Il y a juste une attention pour notre concert du samedi soir sur la Grand-Place. Nos répétitions du mois d’août sont d’ailleurs axées sur ce dernier. Lors de notre dernière répétition, nous revoyons toutes les marches de la procession ». D’année en année, les airs ne changent quasi pas pour la Royale Union Saint-Martin, « mis à part l’air de Lady G que nous avions rajouté pour le 300e anniversaire de Mme Goliath. Sinon très peu de morceaux sont ajoutés à notre répertoire », précise Laurent Lizon.

UN NOUVEL AIR

Toutes les fanfares ont une complicité avec les porteurs. Ceux-ci n’hésitent jamais à formuler quelques demandes auprès des musiciens: « Il est vrai qu’à certains endroits, les porteurs nous demandent de jouer un morceau plus particulier. Mais ça se limite à ça », précise encore le président. Pour la fanfare Royale Union Saint-Denis d'Irchonwelz, c’est une histoire d’amour qui dure depuis plus de cent ans avec le géant Ambiorix.

Au niveau de la préparation c’est un peu diffèrent comme nous l’explique la présidente de la fanfare, Catherine Lebrun: « Bien souvent, nous faisons deux répétitions pré-ducasse. Il faut savoir que nous jouons toujours les mêmes morceaux tout au long de l’année mis à part quelques airs qui ne sont interprétés qu’à la ducasse. Avant nous y ajoutions un nouvel air, mais depuis quelques années, nous faisons cela tous les deux ans. À chaque fois en concertation avec les porteurs avec qui nous faisons le point avant la ducasse. Pour cette édition 2019, il devrait y avoir une nouveauté mais nous préfé

rons garder cela secret pour garder l’effet de surprise ». Ici aussi, certains porteurs ont leurs petites habitudes. « Certains porteurs ont leur morceau propre à eux et bien souvent nous savons quel porteur danse quoi. Au début du cortège, nous passons en revue les morceaux brièvement pour qu’ils puissent s’échauffer », indique Catherine. Pour ces fanfares le but est de mettre leur géant en valeur et pas l’inverse. Il faut souligner que les deux fanfares athoises sont très complices car en dehors de la ducasse, bon nombre de musiciens jouent dans les deux sociétés.

Histoire de la tarte à masteilles A l'approche de la Ducasse, la spécialité athoise la plus typique et la plus populaire est sujet de discussion. Il s'agit de la tarte à maste(i) lles, ou tarte Gouyasse. L’origine de cette tarte se perd dans les brumes de l’histoire. L’existence d’une tarte d’Ath est attestée en 1529. En 1810, c’est la première mention d’une tarte Goliath, en période de Ducasse, sans pour autant en connaître la composition.  En 1842, la tarte achetée par l’Administration communale est une tarte au fromage.  Ainsi, à coup sûr, au début du XIXe siècle, il est une tarte spécialement préparée et offerte en période dédicatoire. Aucun témoignage, écrit ou oral, notamment des plus anciennes familles de boulangers, n’a gardé trace de l’ancienne tradition. Nul ne sait dire quand la mastelle a supplanté toute autre préparation. En 1928, Maurice Van Haudenarde affirme qu’il s’agit bien de mastelles.La préparation de la tarte à masteilles donne lieu à plusieurs recettes, chacune avec des variantes et à prétention d’authenticité. Pour l’historien Christian Cannuyer, il n’y a pas de formule canonique et, selon lui « Toutes les subtilités résident dans les proportions des ingrédients ajoutés aux mastelles. en s’en empiffrant hors de la période de Ducasse sans en encourir la damnation éternelle. » Il est vrai que ce met traditionnel n’est consommé par tout Athois puriste qu’après l’parti du samedi et ce jusqu’au terme de la Ducasse: le 8 de septembre. Néanmoins, des boulangers en fabriquent toute l’année.

Voici la recette de Carol Equeter...Regardez la vidéo

Tarte à mastelles

Ingrédients (pour une tarte):

- 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée

- 4 mastelles

- ± 850 ml de lait

- 50 g de macarons aux amandes

- 50 g de poudre d’amandes douces et amères

- 125 g de sucre

- 3 œufs

- 1 paquet de sucre vanillé

- 75 g de raisins (facultatif)

La veille:

Cassez grossièrement les mastelles dans un récipient sans les émietter. 
Mélangez-les avec la poudre d’amandes, le sucre vanillé, le sucre semoule, les macarons concassés et les raisins éventuels.

Faites bouillir le lait et versez-le bouillant sur les autres ingrédients.
Réservez dans un endroit frais, en recouvrant d’un linge.

Le lendemain ou après 6 heures au minimum:

Ajoutez les jaunes d’œufs à la préparation. 
Homogénéisez le tout au batteur électrique.

Battez les blancs en neige bien ferme.
A l’aide d’une spatule, intégrez-les délicatement à la préparation.

Etalez la pâte à tarte sur une platine d’environ 30 cm de diamètre et piquez-la à la fourchette.
Versez-y le mélange aux mastelles.

Enfournez pour environ 45 minutes au four préchauffé à 180°C.

Si nécessaire, au terme de 30 minutes de cuisson, couvrez la tarte d’un papier sulfurisé ou d’une toile en silicone afin d’éviter qu’elle ne se colore de trop

Degustez votre tarte avec La pelle à tartes qui est disponible au Moulin de Moulbaix et à la Maison des Géants ainsi que sur le site web de Carole Equeter qui est : www.carole-equeter.com  pour la somme de 15€. Attention la quantité est limitée (livraison gratuite dès maintenant)

Ce vendredi, on brûle la marronne du « Grand » Comme toujours et vers 22hrs, la Marronne de Gouyass prendra le départ devant l’Estaminet « La Nation ». Qu’on se le dise.

Voici le programme de ce vendredi

15 h : Sortie du géant Tirant.

16 h : Grand Prix du Mayeur de tir à l’arc sur l’Esplanade.

Vers 22 h 30 : Brûlage des marronnes de Goliath. Après avoir défilé en ville, les porteurs du géant boutent le feu aux pantalons gigantesques rembourrés de paille (sur le site de l'Esplanade).

Les Vêpres constituent un des moments incontournables de la Ducasse d'Ath. Chaque année, les autorités paroissiales et la chorale Rencontre organisent cette cérémonie traditionnelle. Le mot d'accueil du Doyen Xavier Nys, la procession de la châsse de saint Julien, le discours patoisant et l'air du Grand Gouyasse sont autant de moments privilégiés. En cette année 2019, la partie chantée sera assurée par la chorale "La Psalette de Bruxelles " sous la direction de Boris Kondov.

L'affluence aux Vêpres est toujours très importante. Ces dernières années, les services de secours  ont fait remarquer que les issues d'évacuation étaient le plus souvent obstruées, ce qui compliquait fortement leur intervention.

Une nouvelle disposition de l'église a été étudiée. L'entrée dans l'édifice se fera uniquement par le grand portail; les deux entrées latérales ne seront pas accessibles. Les chaises destinées au public seront disposées dans la nef centrale et dans les deux collatéraux. Elles seront séparées par des couloirs permettant une intervention rapide des services de secours. Un emplacement sera mis en place pour les personnes à mobilité réduite. Des places debout seront prévues à l'arrière de l'église.

La réservation des places assises.Les places pourront être retirées au secrétariat paroissial (rue de
Pintamont, 36), le vendredi 23 août, de 9h à 12h. Les places non retirées seront remises en vente le samedi 24 août avant la cérémonie.

Originaire de Kinshasa (Congo), Pierre Cappelle est un des deux élus de couleur de la cité des Géants. Il a un avis nuancé sur la polémique avec le « Sauvage », mais il ne veut surtout pas qu’on supprime le personnage de la Ducasse. « Il fait aussi partie de mon enfance depuis que je suis arrivé à Ath à l’âge de 8 ans », dit-il. « Tout ce que je pourrais éventuellement accepter, c’est qu’on le grime dans une autre couleur, le mauve par exemple, une des couleurs du drapeau athois. Mais s’il reste noir, cela ne me dérange pas. Ce n’est pas le personnage qui est dérangeant en soi, mais ce que les gens en font parfois ».  

La suite de l'article  en cliquant ICI ou sur le site https://www.nordeclair.be

Cet après-midi, l’autorité communale d’Ath accompagnée de la Police et d’historiens athois, a provoqué une réunion avec le collectif « Bruxelles Panthères ».

Depuis plusieurs semaines, des propos très enflammés sur le Sauvage d’Ath occupent la toile.

A trois jours de la Ducasse tant attendue par les Athoises et les Athois, il devenait impératif pour le Bourgmestre d’apaiser les tensions.

L’autorité communale intègre que le « Black face » peut avoir un caractère négrophobe mais, comme la majorité de la population athoise, elle n’identifie pas le Sauvage comme un personnage raciste.

« Nous comprenons que certains puissent être choqués par le personnage en tant que tel. Nous devons, en tant qu’hôtes, être pédagogues et didactiques. » souligne Bruno Lefebvre.

Pour les historiens, notre Sauvage – l’un des personnages les plus adulés des Athois - est devenu une « super star » et n’est pas une représentation négative.

Comme tout fait sociétal, il n’est pas fou de penser qu’une évolution puisse intervenir mais dans tous les cas le Bourgmestre est ferme. « Cette évolution se fera de manière concertée et non de manière imposée ! »

Toute évolution et modification du cortège fait partie de l’ADN de la Ducasse d’Ath, qui a toujours été en dialogue avec la société.

Le débat sera donc ouvert, après les festivités, sans précipitation et surtout dans le respect de l’écoute des aspirations des uns et des autres.

Cette concertation se fera en collaboration avec les Athoises et les Athois mais aussi avec UNIA, l’UNESCO et toutes les associations ou personnes qui souhaiteraient participer à ce débat citoyen.

Pour conclure, le mot d’ordre du Bourgmestre d’Ath, Bruno Lefebvre est clair et sans ambiguïté : le week-end qui s’annonce doit rester le plus beau de l’année à Ath, sans verser dans la surenchère ou la provocation.

Il insiste donc auprès de tous pour que la Ducasse reste cet intense et merveilleux moment familial et de communion entre les Athoises et les Athois et leurs invités.

Durant toutes les festivités de la Ducasse, la Maison des Géants propose plusieurs rendez-vous.

Le samedi de la Ducasse, le musée sera accessible gratuitement de lOh à 18h. A partir de 14h, la
cafétéria placée dans la cour permet de faire une pause au cœur de la fête.

Enfin, l'exposition « Après la pluie vient le beau temps. 1919, une ducasse éphémère» sera accessible  durant toute la durée des festivités. En août 1919, les Athois assistent à leur cortège pour la première
fois depuis 1913. La première guerre mondiale a en effet interrompu les festivités durant cinq  longues années. Dans le contexte de l'époque, les traditions sont profondément bousculées.

Ambiorix défile avec une tribu de guerriers Éburons. Le géant Samson change de costume et est  accompagné d'un canon avec des soldats médiévaux. Certains chars en mauvais état ne sortent pas.
D'autres sont modifiés. Le char d'Albert et Isabelle se transforme en char de l'Apothéose. Un  nouveau char de la Défense de Liège fait son apparition. Des groupes pédestres commémorant la  Grande Guerre, comme les Alliés ou le groupe des Nations célébrant la Victoire, sont ajoutés dans le défilé.

Le parcours est modifié et une deuxième date est ajoutée. Le 4^e week-end d'août, le cortège part de l'Esplanade. Après la rue d'Enghien et la rue Haute, il passe par la rue Hennepin et la rue du Château-
Bourlu. Le 7 septembre, tous les groupes défilent une nouvelle fois en partant du faubourg de Tournai.

L'exposition se propose de découvrir cette Ducasse « différente» au travers d'un grand nombre de documents méconnus et inédits. Il faut souligner les apports de la population athoise qui a répondu à
l'appel lancé par la Maison des Géants. De nombreuses pièces ont été prêtées par des collectionneurs privés ou sont sorties des archives familiales.

Les enfants n'ont pas été oubliés. L'exposition propose plusieurs activités ludiques qui leur permettront de reconstituer cette étrange Ducasse.

En complément à cette exposition, le Cercle Royal d'Histoire et d'Archéologie d'Ath édite un ouvrage spécial. Jean-Pierre Ducastelle y étudie en détaille déroulement de la Ducasse de 1919. Adrien
Dupont se penche plus particulièrement sur le cas du géant Samson. Quant à Sébastien Morancé, il a retrouvé une série d'anecdotes qui témoignent de l'attachement des Athois à leur folklore durant la Grande Guerre.

Après l'effervescence du week-end, les Athois adorent profiter de leur « lundi de Ducasse ». C'est
l'occasion de se retrouver en famille, entre amis, et de voir une dernière fois les géants circuler en rue.

En début d'après-midi, les géants se rassemblent dans le quartier de l'hôpital, à proximité des maisons de repos. Ils vont saluer les personnes âgées ou malades qui n'ont pu assister aux festivités;
la volonté est de faire participer toute la population, quel que soit son âge ou son état de santé.

Depuis plusieurs années, le rassemblement des géants devant les maisons de repos attire un public  toujours plus nombreux. En collaboration avec les autorités du CPAS, une nouvelle organisation a été  mise en place pour garantir la convivialité et la générosité de ce moment. Les géants seront placés à  proximité des résidents afin que ces derniers puissent profiter au mieux du spectacle.

A 17h30, l'Union Royale des Fanfares de Moulbaix et Ligne effectuera sa parade sur l'Esplanade.

L'envol de montgolfière suivra à partir de 18h30. Cette année, on assiste à un retour à la tradition. Au début du 1g^e siècle, l'envol d'un ballon à gaz était intégré dans les festivités de la Ducasse. La
coutume s'est perpétuée jusqu'à nos jours.

Depuis 1988, le ballon a été remplacé par un festival de
montgolfières. En 2019, une seule montgolfière « géante » prendra son envol de l'Esplanade. Il s'agit d'un engin exceptionnel puisque sa nacelle peut accueillir jusqu'à 18 personnes.

Ce samedi avait lieu à la Maison des Géants, un marché « Spécial Ducasse » où les artisans et amoureux du folklore athois s’étaient donné rendez-vous pour présenter leurs produits Ducasse d’Ath.

Le public est venu massivement. Ce n’est pas le conservateur, Laurent Dubuisson qui dira le contraire. « Je suis surpris a moitié de ce bain de foule. L’an dernier, il y avait déjà eu plus 200 personnes et cette fois on peut dire que c’est le double. Il faut souligner que cette initiative a été lancée par Jeremy Moriau en 2018 »

Cliquez ICI  pour retrouver notre album photos de ce samedi

Ces dernières décennies, de nombreux livres sont sortis et tous toujours très bien documentés sur le côté historique de la ducasse. Celui de Luc Van den Eynde et Xavier Mouligneau sort quelque peu de l’ordinaire.

Le photographe de la Ville d’Ath, Luc Van den Eynde, et le journaliste de la RTBF, Xavier Mouligneau, signent pour la ducasse un abécédaire illustré inédit qui sort des sentiers battus. Son titre : « La Ducasse d’Ath de A à Z ».

Pas question ici de se casser les méninges, il suffit de suivre les pages une à une et vous laisser aller dans la féerie de la ducasse dans les superbes clichés de ces deux amoureux de la ducasse d’Ath. Un peu comme si vous regardiez un film.

« Ce livre se compose de 220 pages, et il a le mérite de l’originalité. Il devrait ravir les nombreux amoureux du folklore athois mais aussi le public qui souhaiterait le découvrir. Nous nous sommes donnés comme défi de trouver pour chacune des 26 lettres de l’alphabet, un ou plusieurs mots en lien avec la ducasse. Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête. Pour certaines lettres, nous avions clairement l’embarras du choix. En revanche, pour d’autres, c’était plus compliqué. Au bout du compte, nous proposons une sélection de quelque 90 notices explicatives », souligne Xavier Mouligneau

Les clichés proposés mettent particulièrement en valeur la vitalité de la ducasse et l’engouement qu’elle suscite. « Lorsque Xavier m’a parlé de son idée d’abécédaire, j’ai tout de suite manifesté mon enthousiasme », précise Luc Van den Eynde.

« Même si notre approche de la photographie est différente, nous avons en commun cette passion pour la ducasse, et celles et ceux qui la font vivre ». Pour Xavier Mouligneau, ancien figurant dans le cortège, « le plus difficile a été de mettre cela en musique pour proposer quelque chose de cohérent et d’accessible au plus grand nombre. Notre objectif était de trouver un compromis entre le côté esthétique tout en veillant au contenu ».

Comme toujours, on imagine la difficulté à respecter un certain équilibre, histoire de ménager les éventuelles susceptibilités.

« Chacun devrait y trouver son compte », indique le duo d’auteurs.

« Notre volonté a été d’essayer de concevoir à la fois une sorte d’album de famille que l’on prend plaisir à feuilleter pour se remémorer des moments inoubliables, mais aussi un guide, une carte de visite attractive donnant un bon aperçu de la ducasse ».

Le pari est pleinement réussi car même les Athois se surprendront à apprendre certaines choses.

N'hésitez pas à l’acquérir, car pour son prix modeste, ce livre mérite d’être dans votre bibliothèque car il vous fera vivre en photos la ducasse dans toute sa splendeur et cela de A à Z.

Infos

« La Ducasse d’Ath de A à Z » (format 29 cm X 21 cm de haut), de Xavier Mouligneau et Luc Van den Eynde, est vendu au prix de 15€ à la Maison des Géants, ainsi que dans différents commerces de l’entité.

En 2018, lors de la rénovation du destrier athois, l’osier qui compose la structure du cou a été complètement remplacé. Comme l’a souligné la présidente du CA Bayard, Véronique Bronchart : « Ce travail qui n’était pas prévu au départ a été superbement bien réalisé par Dorian Demarcq. A la fin des travaux, nous avions tous constaté que la partie rembourrage et couture devait être recommencée car la nouvelle peau laissait apparaître l’osier et notre cheval avait l’air un peu sous-alimenté ». Pour cela, le bourgmestre Bruno Lefebvre et le conservateur de la Maison des Géants Laurent Dubuisson ainsi que quelques membres de la RAA, se sont mis autour d’une table en février 2019 afin de trouver une solution qu’ils souhaitaient rapide. Le travail à réaliser était évalué à environ 10.000 euros.

Plus d'infos en cliquant ICI

D’ici quelques jours, les Athois rentreront en ébullition pour leur ducasse. Mais pour l’ASBL, la ducasse a commencé avant le jour J.

En effet, l’ASBL Athoise qui gère les figurants (plus de 350) a investi plus de 14.000€ « II s'agit bien d'une estimation puisque de nombreux frais sont encore à prendre en compte.» Mais la plus grosse dépense aurait été pour la rénovation de la robe de la déesse du char de l’Horticulture. Plus d'infos dans notre vidéo et ce lundi dans le Nord-Eclair pour découvrir la surprise de l'ASBL

Comme l’an dernier, il n’y a plus de délivrance « papier » de laissez-passer. Les plaques d’immatriculation sont intégrées dans une base de données et scannées par les fonctionnaires de police aux points d’entrée du centre-ville
Tous les titulaires d’une carte « riverain », domiciliés dans l’intra-muros, sont intégrés d’office dans la base de données permettant le scan des plaques d’immatriculation. Il est donc INUTILE de solliciter quoi que ce soit.

L’intra-muros est inaccessible aux véhicules non repris dans la base de données :

Le vendredi 23 août de 18h à 06 h
Le samedi 24 août de 13h30 à 05h
Le dimanche 25 août à partir de 08 h et jusque 00h.

Les personnes ayant des nécessités économiques ou autres sont invitées à prendre leurs dispositions pour les assurer avant la fermeture de l’espace urbain ou attendre la réouverture de celui-ci.
Par ailleurs, seules les situations suivantes sont éligibles à l’intégration des immatriculations dans la base de données :
Le covoiturage de personnes à mobilité réduite, par des personnes non titulaires d’une carte riverain, souhaitant assister au cortège et rejoindre les emplacements de stationnement dédiés à cette fin, exclusivement sur présentation d’une carte de stationnement pour personnes à mobilité réduite en cours de validité

Les professions ayant un caractère médical ou de soins aux personnes.

Les commerçants de l’entité d’ATH devant effectuer des livraisons.

AUCUNE autre situation ne sera validée. Il est donc INUTILE de solliciter des facilités.
Les personnes rentrant exclusivement dans ce cadre strict sont invitées à faire leur demande par courriel nberte@ath.be

ou par téléphone 068/68.10.22

Voici le plan pour le week-end de la ducasse

Téléchargez ci-dessous la version PDF

ducasse-2019-communication.pdf

Dans le cadre de la ducasse d’Ath et comme chaque année, une montgolfière prendra son envol depuis le terrain de foot de l’Esplanade le lundi 26 août vers 18h30. 

Dans ce cadre, des places sont disponibles pour les personnes qui souhaiteraient tenter l’expérience d’un vol dans une nacelle qui pourra accueillir jusque 18 personnes. Le prix du vol est de € 135.

Les renseignements et inscriptions peuvent être prisent via l’adresse : events@ath.be.

Artistes ou artisans, fans du folklore athois... la Maison des Géants/Office de Tourisme d'Ath & We Love Ath organisent le samedi 17 août après-midi, un marché des créateurs

Le samedi 24 août, les Vêpres seront solennisées. Le retrait des places pour les vêpres de la Ducasse 2019 se fera à la Ludothèque, 28 rue aux Gâdes, à Ath et non à la Maison des Oeuvres.

Le jeudi 22 août       : de 10h à 12h et de 14h à 16h

Le vendredi 23 août : de 10h à 12h.

Les places dans la nef centrale : 8€

Les places dans les allées latérales : 4€

Entrée libre et gratuite à ceux qui veulent rester debout, uniquement dans le fond de l'église pour des raisons de sécurité.

A partir de jeudi 1 août, Les membres et porteurs vont commencer à mettre en vente leur nouveau gadget (lunettes de soleil) et pour vous remercier de tout ce que vous avez déjà donné, Ils offriront, pour chaque gadget acheté,  un morceau de l'ancienne peau de Bayard qu'ils ont patiemment découpé en 2500 morceaux!

Sans oublier que  Le dimanche 18 août à 10h30 au Hangar des Primevères, ils vous présenteront officiellement le tout nouveau Bayard!